Święta, święta… i pomału po świętach. Wciąż mamy w pamięci spotkania w gronie rodziny i przyjaciół oraz stoły uginające się od pysznych potraw. Tymczasem już jutro wielu z nas wróci do codziennych obowiązków zawodowych. Pojawia się więc pytanie: co zrobić z jedzeniem, które przygotowaliśmy wcześniej, a którego nie mamy już ochoty jeść w świątecznej formie?
Choć w naszych śmietnikach znajdują się specjalne pojemniki na odpady, wyrzucanie wartościowej żywności do kosza wciąż budzi słuszną krytykę. Warto przypomnieć, że od pewnego czasu obowiązują przepisy dotyczące zapobiegania marnowaniu jedzenia. Skoro dotyczą one sklepów i przedsiębiorców z branży spożywczej, dlaczego nie wprowadzić dobrych praktyk również w naszych domach?
Jednym z takich rozwiązań, coraz częściej spotykanym w miastach, są punkty, w których można oddać nadmiar żywności z przeznaczeniem dla osób potrzebujących. Takie miejsce działa także w Raciborzu przy skrzyżowaniu ulic Wojska Polskiego i Karola Miarki. „JadłoDzielnia”, otwarta kilka miesięcy temu, przed świętami świeciła pustkami. Być może po świętach zapełni się jedzeniem, które trafi do osób mniej sytuowanych?
