Pasjonat Ukrainy, pilot wycieczek i autor przewodników, tym razem zaprosił czytelników raciborskiej biblioteki w pełną aromatycznego wina i wyjątkowych smaków podróż do Besarabii.
Zwiedzanie Besarabii trzeba zacząć od Odessy (o której Borys Tynka opowiadał już w lutym), a potem robi się coraz bardziej egzotycznie! Tynka pokazał w bibliotece m.in. ukraińską Wenecję – Wilkowo, „najczystsze miasto na świecie” – Izmaił, Białogród nad Dniestrem z twierdzą Akerman oraz zabrał czytelników na „zerowy kilometr” Dunaju. Jednak najwięcej emocji wzbudził „Szlak wina i smaku ukraińskiej Besarabii”! To tu na turystów czeka m.in. degustacja dań ze ślimaków, wizyta w rodzinnej fabryce serów i w bryndzarni, wypiekanie tradycyjnego chleba czy przysmaki z suszonego naturalnego mięsa. A do tego wszystkiego wino… dużo wina (które według przewodnika jest tańsze i bardziej pospolite w Besarabii niż woda)!
Na koniec, uczestnicy spotkania zaglądnęli jeszcze na chwilę do Shabo – najbardziej znanej winiarni w Ukrainie, leżącej na południowy zachód od Odessy.
Spotkanie odbyło się w ramach projektu „Welcome – Library for Everyone” dofinasowanego z funduszy Ambasady i Konsulatu USA w Polsce.
